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商品の説明

甘栗の老舗

百二十年の伝統を受け継ぐ老舗

■天津甘栗専門店の草分けとして創業。

当時の甘栗といえば、たまに中国の商人が少量の栗を焼いて売っていた程度の珍しい存在でしたが、

明治後半から大正初めにかけて天津甘栗を商う会社が東京に3店、大阪に1店誕生しました。

日本で本格的に天津甘栗の販売を始めたのはこの4社が最初であり、前身となる商店が関西初の店として創業しました。

■創業者 藤田留吉が露天販売からのスタート。

大阪の食品業で生計をたてていた藤田留吉は、現在の黒門市場付近で甘栗を専門に扱う商店を創業。

最初は籐のカゴに焼いた栗を入れて、小さな露店のような形でスタートしたそうです。

大正3年(1914年)には千日前に店舗を構えるほどに成長し、その出店をきっかけに屋号を現在のものへと改めました。

後に暖簾分けを行うようになり現在の屋号として登記するに至ります。

甘栗はまだ当時の世間では馴染みの薄い食べ物でしたが、後の世界万国博覧会をきっかけに大きく知名度が上がり、さらなる発展への転機となりました。

天津甘栗

■選び抜いた栗を職人が毎日丹念に焼き上げてご提供

当日の朝に焼き上げた、出来立ての美味しい甘栗をお届けしています。

おかげさまで甘栗専門店として、親子二代にわたって永くご愛顧いただいているお客様も多く、スタッフ一同心より感謝申し上げます。

これからも奢ることなく、常にお客様に喜んでいただける甘栗を追求して参りますので、変わらぬご愛顧を賜りますようお願い申し上げます。

ほくほく栗

■大粒の丹東板栗を使用、栗本来の自然の味わいをご堪能ください

選び抜かれた大粒の栗を特殊製法で香ばしく焼き上げました。

焼き立ての栗の風味を丸ごとパック、ほくほくの栗の食感をそのままに、お届けいたします。

むき甘栗

■むけて美味しい『むき甘栗』レトルトパックでお届け致します

天津甘栗の剥き身をそのままパック。素朴で自然な甘さをそのまま、長期間の保存が可能となりました。

3袋セット、6袋セット、12袋セットとご用意しており、栗の美味しさを存分に味わっていただけます。

ほくほく栗 天津甘栗 むき甘栗
ほくほく栗 天津甘栗 むき甘栗
1袋あたり/g 135g 200g/350g/700g 70g
セット販売

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